エステティシャン＆エステ講師のこはなです。
皆さん、チョコレートは好きですか？私は大好き。
好きだけど太る、ニキビができるのでは？など
体に良くないイメージを持っていませんか？
そんなことはありません。美味しくチョコレートを「ちょこちょこ」食べましょう！
えー！
私もチョコレートが大好きだけど
太ると思って我慢してました・・
食べても良いってなぜ？
教えてこはなさん！！
なぜ、美味しくチョコレートをちょこちょこ食べましょうかって？
チョコレート好きには嬉しいお話し。
それはですね・・・・
近年、ダイエットに健康にさらには脳にも良いと、チョコレートに隠された効果が次々と分かってきたからなんです。
以前までは体に悪い、ニキビができるなどのイメージで好きなのに控えてた方も多いのでは？
いえいえ、チョコレートを美味しく食べましょう！
しかも一気に食べずにちょこちょこと食べることが良いんです。
でもね、気をつけなきゃならない事が。
ずばり！チョコレートの含有量です。
残念ながらどんなチョコレートでも良い訳ではないんです。
チョコレートの中でも特におすすめなのが、カカオ含有量70％以上の高カカオチョコレート。
今ではスーパーやコンビニでも手軽に手に入るようになりましたよね。
はたしてカカオ70％のチョコレートは美味しいの？
食べたことがある方は分かると思いますが、カカオの％が高いほどはっきり言って美味しくない・・・
そうなんですよね。70％の高カカオのチョコレートは渋みがあって苦手な方も多いかと。
ワインやウイスキーなどの肴にはとてもよく合いますけど。
間食やおやつとして食べるには手が伸びないですよね。
でも、身体に良い効果を与えてくれるのが苦みばしった高カカオのチョコレート。
私も色々と食べてみて、苦みの中に美味しさのあるチョコレートを見つけました。
好き嫌いはあるかと思いますが、私のおすすめのチョコレートをご紹介します。
こはなのおすすめチョコレート
私が高カカオチョコレートが健康にもお肌にも良いと聞き、いろいろと食べてみて美味しいと思ったチョコレートを紹介します。
何がそんなに体に効果があるのかは、おすすめのチョコレートを紹介してから説明しますね。
高いチョコレートではなく、手軽に購入できるチョコレートにこだわっています！
毎日食べたいので、なるべくお財布に優しい商品を選びました。
まず一つ目は・・・
■CO.OPカカオ70％チョコレート 95ℊ24～25個入り お値段：約￥400前後
うちの猫ちゃんも興味津々（笑）
ガーナ産のカカオ豆を使用。キレがあり少し酸味も感じられるので美味しいチョコレートになります。
美味しいだけじゃなく、袋のデザインも可愛い！しかも個包装で24～25個入りなのも良し！
個包装だと持ち運びに便利なんです。バックに忍ばせやすいのも大切。
少し小さ目だけどキューブ型で厚みのある四角いチョコレート。
渋みも少なく口の中でゆっくりと溶けていくとまろやかな味わいに。
これなら長く続けて食べられる！と思わせてくれます。
コープ商品なのに素晴らしいです。だってスーパーでこの品質を出すなんて企業努力ですよ。
ホームページを見たら1年半かけて高カカオで食べやすいチョコレートの開発をして完成させたようです。
個包装の袋もキラキラして可愛い。
可愛い袋にカエルのマーク、レインフォレスト・アライアンス認証もされているんです。
口に入れるものだからこそ、どんな所で栽培されたかも気になりますよね。
このマークの意味は・・・
農園の環境、土壌・水を含めた天然資源、生態系や生物多様性を守り、労働®の労働条件やその家族・地域社会を含めた教育・福祉などの厳しい基準を満たした農園に与えられます。さらに、生産性向上などを研修などで推進することにより、自立した農園経営を目指します。
安全な農園で作られたカカオだということ！
美味しいうえに、生産者の方々の生活も助けられるチョコレートなんです。
どんどんちょこちょこと、食べましょう。
次に紹介するのは・・・
■明治チョコレート効果（素焼きアーモンド）166g 個包装45粒入り お値段：約￥650前後
こちらは有名ですよね。スーパーやコンビニでも良く見かけるので手に入れやすい。
私はアーモンド入りがお気に入り。しかも低GIチョコレートなのもよい。
こちらも持ち運びに便利な、キャンディ型の個包装タイプ。
低GIとは、炭水化物を含む食品を食べたときの、糖質の吸収のされやすさを表した指数です。低GI食品は、カロリーコントロールだけではなく糖質の吸収がゆるやかな性質を活かした食事コントロールをしたい際に利用いただける食品です。
低GIだと、血糖値が緩やかに上昇するので、肥満の予防につながります。
それに加えアーモンドには食物繊維も多いし美肌効果もありますからね。
美味しくチョコレートを食べれて、体やお肌もキレイになれるのという相乗効果。
チョコレートとアーモンドの組み合わせは最強ですよね。
この2つがこはなが気に入ってる高カカオチョコレートです。
一緒にちょこちょこ食べてキレイになりましょう。
カカオポリフェノールの効果
カカオ含有量が70％以上の高カカオチョコレート。
その中に含まれているカカオポリフェノールには、実はさまざまな効果があるんです。
どのような効果があるのかというと・・・
・脂肪の蓄積を予防する
カカオポリフェノールには脂肪の蓄積を予防する働きがあります。
ポリフェノールは脂肪を分解する「リパーゼ」という酵素に作用して、蓄積された脂肪や新たに摂取した糖質や脂質の代謝を促進してくれる働きがあります。
血行も促進する効果もあるので、代謝を上げて脂肪燃焼効果も高めてくれる働きも期待できます。
・むくみや冷え性の改善
むくみや冷え性で悩んでいる方も多いですよね。エステティシャンなのに私もです・・
そんな悩みを解決してくれるのがそう！カカオポリフェノール。
カカオポリフェノールには血流を良くする効果があるんです。
血流が良くなることによって、むくみや冷え性の改善につながるのです。
しかも、血流が良くなることで更に良いことが！
脳疲労にも効果を発揮するんです。
血流が良くなると脳を疲れさせずに集中力を持続させることができます。
しかも、脳の血流が良くなることで、認知症の予防にも繋がる可能性が分かってきました。
チョコレートはもはやスーパーフードですね。
・便通を良くする
食物繊維も多く含むカカオチョコレート。
便通を良くする効果が期待できます。
食物繊維は腸内細菌、善玉菌のエサになるので腸内環境が整い便秘の予防にもなります。
便秘でお悩みの方は、定期的に適量の高カカオチョコレートを食べてスッキリしましょう。
・美容効果
チョコレートを食べて美容効果も得られるなんて嬉しすぎます。
カカオポリフェノールには活性酸素の働きを抑える抗酸化作用があります。
肌を若々しく保ったり、血液をサラサラにしたり、紫外線による酸化ストレスから肌を守ってくれたり
とエイジングケア効果が期待できます。
だからと言って食べすぎは良くありません。
食べ方のコツを知って効果的にカカオポリフェノールを取り入れましょう。
食べ方のコツと注意点
ダイエット効果もあるなら好きなだけたくさん食べたい！と思いますがそうではないんです。
食べ方にはコツがあります。
「量」と「タイミング」が大切なんです。
研究や臨床現場での結果から分かってきた目安があります。
■「量」→1日5gを5粒（25ｇ）
■「タイミング」→朝・昼・晩と分けて食べる
一気に食べるではなく「ちょこちょこと食べる」が正解。
5ｇの高カカオチョコレートを5回に分けて朝から夜にかけて「ちょこちょこ」食べてください。
ポリフェノールは「異物」と認識されるため人体では、ごくわずかしか吸収することができません。
さらに、代謝も早く尿として排出されるため、体内に長く留めておくことができないんです。
だから、常にポリフェノールを体内に留めておく為には、小分けにして摂取することが重要なんです。
■注意点
食べすぎに注意！
いくら体に良いといっても限度があります。
摂取カロリーが多くなれば脂肪も付きます。
過剰に摂取すると、めまいや不眠、興奮、吐き気をなどの症状が出る場合もあるのでご注意を。
注意点を守って美味しく健康的にチョコレートを食べましょう。
自分好みの高カカオチョコレートを探すのも楽しいですよ。
まとめ
高カカオチョコレートは健康やダイエット、美容効果など様々な効果が期待できます。
しかし、適度に楽しむことが大切です。
1日かけて5gのチョコレートを5回に分けて「ちょこちょこ」食べて下さいね。
無理なく楽しみながら体に嬉しい効果が期待できる「高カカオチョコレート」。
ぜひ、お試しください。
最後まで、読んでいただきありがとうございました。
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